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上海老牌小吃店“耳光馄饨”地址加盟店 为什么叫耳光馄饨

发布日期:2021-10-14 04:27   来源:未知   阅读:

  原标题:等了20年,耳光馄饨终于开出第一家分店,还出了一款新馄饨....

  回想起来,距离1997年肇周路第一家店耳光馄饨,已经过去了20年时间。耳光馄饨也有了全新的第一家分店!

  看到老板熟悉的面孔,就知道这绝不是加盟店。老板说,为了能让大家吃到最初的味道,店里的师傅都是从老店过来的,都有超过10年的经验。

  阿姨们十秒一个的娴熟手法,不到十五分钟的功夫满满一盘圆滚滚的馄饨就包好了。

  荠菜肉馅的汤馄饨,味道依旧。耳光馄饨用的碱水面皮,添加鸡蛋、色拉油特制,幼滑弹牙又略带清甜 。混合着肥瘦相间的猪肉,颗颗菜香肉味美。

  最有家里味道的还是那加了一小勺猪油的葱花汤,馄饨从汤水中捞起,一口咬下去,满足得不得了!

  看见店里出了新品虾仁肉馅馄饨,小嗲马上点了一份尝尝。

  不过味道挺好,一整颗虾仁和扎实的猪肉裹在一起,配上甜香扑鼻,不稠不稀,刚好挂住馄饨“耳朵”的特制花生酱,口感好浓郁。

  馄饨的最佳搭档,当属这份炸猪排!份量大,浇上“泰康黄牌”辣酱油,味道绝了。一口馄饨一口汤一口猪排一口辣肉...其中的嗲吃过的人都懂!

  点了一份葱油拌面,同样也是那一小勺猪油,简直让普普通通的拌面充满了灵魂。

  小嗲吃完馄饨和面,已经到了饭点。络绎不绝来用餐的人不一会儿就坐满了店里,占满了点餐台。老板笑呵呵地说,大众消费得起才是真的老百姓的好味道。澳门挂牌393444cm